Zatrucie pokarmowe w podróży

Zatrucie pokarmowe w podróży

Stało się! Druga noc spędzona z głową w toalecie, bóle brzucha nie do zniesienia, klątwa Faraona (czyli biegunka). I zamiast leżenia na plaży łóżking w pełnym wydaniu. Kuchnia na drugim końcu świata, to nie tylko egzotyczne smaki, to również nieznana naszemu żołądkowi flora bakteryjna, to drażniąca ostrość i nieraz czystość daleka standardom SANEPIDu. Na podstawie swojego doświadczenia przygotowałam listę, która pomoże ci uniknąć zatrucia pokarmowego.

Jak uniknąć zatrucia pokarmowego:

  • Nie rzucaj się od razu na lokalną kuchnię w 100%. Jedz co najmniej jeden posiłek dziennie w europejskim stylu, np. tosty na śniadanie.
  • Nie zaczynaj od razu od najwyższej skali ostrości. Najpierw poproś o nieostre, zaś w kolejnych dniach medium, aby dopiero, kiedy żołądek się przyzwyczai zaoferować mu lokalną skalę pikanterii
  • Uważaj na mocne lokalne alkohole, nie upijaj się za pierwszym razem takim alkoholem. Np.w Tajlandii niebezpieczny jest Lao Kao, na pierwszy raz wystarczy jeden kieliszek.
  • Stołuj się tylko w tych lokalach gdzie widzisz dużo miejscowych
  • Resturacje weryfikuj na Tripadvisorze
  • Sprawdź przed wyjazdem czy picie wody z kranu jest bezpieczne w tym kraju
  • Jeśli nie jest, to zęby myj butelkowaną wodą i nie ziewaj pod prysznicem 😉
  • Sprawdź czy pieczęcie na wodzie kupowanej w sklepie są dobrze założone
  • W krajach gdzie woda pitna jest niezdatna do spożycia unikaj napojów z lodem
  • Nie otwieraj ust pływając w basenach, jeziorach,etc, bo można złapać amebę
  • Jeżeli czujesz, że się źle twój żołądek znosi lokalne potrawy, natychmiast wróć do kuchni europejskiej. Lepiej mniej spróbować, niż spędzić wakacje w łóżku
  • Pilnuj, żeby mięso było odpowiednio obrobione termicznie
  • Owoce jedz zawsze bez skórki
  • W krajach gdzie woda z kranu nie nadaje się do spożycia myj je wodą butelkowaną
  • Weź ze sobą butelkę Żołądkowej Gorzkiej. Uratuje nie jeden raz.
  • Owocu duriana nie wolno mieszać z alkoholem ani mlekiem, bo można od tego umrzeć.

Co zrobić w razie zatrucia:

  • Kiedy czujesz się, że nadchodzi strajk żołądka pij herbatkę rumiankową
  • Jeżeli doszło do wymiotów koniecznie pij wodę z elektrolitami (dostaniesz je w aptece)
  • Zażyj środek przeciwwymiotny i na mdłości
  • Nie jedz nic ostrego, owoców i surowych warzyw, potraw smażonych i tłustych, nie pij alkoholu,soków, kawy i herbaty
  • Jedz sucharki, makarony, dania lekkostrawne bez przypraw
  • Jeżeli wymiotom towarzyszy gorączka lub/i krew natychmiast skontaktuj się z lekarzem, to może być początek tropikalnej choroby
  • Na zatrucie alkoholem (sam kac) dobry jest jogurt i kefir.
  • Jeżeli zatrucie nie mija po kilku dniach skontaktuj się z lekarzem, nie czekaj do powrotu do kraju, bo na egzotyczne pasożyty może nie być lekarstwa albo będzie szalenie drogie.
  • Na mdłości pomaga wąchanie kamfory
  • Na zatrucie używkami i alkoholem dobra jest witamina C, która oczyści organizm

Zatrucie pokarmowe w podróży po Azji

W Azji Środkowo-Wschodniej chyba każdy miał zatrucie. Z reguły w aptece dostaje się antybiotyk bez recepty. I to pomaga. Jeżeli nie pomoże, to trzeba się zgłosić do szpitala, ponieważ w aptece mogą dać tylko jeden rodzaj antybiotyku.

Dodaj komentarz

Close Menu

Hej!

Miło mi, że tu jesteś!

Jeżeli przydał Ci się post to polub stronę na Fejsie. Dzięki temu będziesz na bieżąco z nowymi artykułami.  Przyczyniasz się też do rozwoju bloga.  Jeżeli nie, to i tak mi miło, że wpadłeś.

Miłego dnia!